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고소하고 맛있는 감자 크로켓 만들기


자 크로켓 만들기



작성 식자재 J2MART 2018. 05. 18



 

준비재료 (Recipe)


 1. 감자


 2. 양파


 3. 스위트콘 ( 바로구매 )


 4. 식용유 ( 바로구매 )


 5. 빵가루 ( 바로구매 )


 6. 파슬리가루 ( 바로구매 )


 7. 계란


 8. 밀가루 ( 바로구매 )



 


식자재 J2MART

J2MART.kr -


1. 감자는 껍질을 벚긴 다음 삶아서 으깨어준다.


2. 양파는 먹기좋게 채썰어준다.


오뚜기)스위트콘340g


3. 으깬감자와 양파, 스위트콘을 잘 섞어준다.


사조해표)식용유1.8L


오뚜기)빵가루1kg


이슬나라)파슬리후레이크90g


사조해표)중력밀가루1kg


4. 반죽을 둥글둥글하게 만든 다음 파슬리가루를 뿌린 밀가루를 입히고 계란을 풀어 입힌 다음 마지막으로 빵가루를 입혀 튀겨주면 완성