오이냉국 만들기

오이냉국 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 06. 26

준비재료 (Recipe)  1. 오이  2. 고추  3. 간장, 식초  ( 간장 바로구매 ) ( 식초 바로구매 )  4. 소금, 설탕  ( 소금 바로구매 ) ( 설탕 바로구매 )  5. 깨소금  ( 깨소금 바로구매 )

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상품명 : 사조해표)옹가네진간장S1.8L

판매가 : 2,720원

1. 오이는 가늘게 채썰어준다. 채 썬 오이는 간장에 재워서 30분정도 둔다.

2. 고추는 씨를 제거한 후 다져준다.

상품명 : 청정원)현미식초1.8L

판매가 : 3,360원

상품명 : 청정원)천일염가는소금280g

판매가 : 1,200원

상품명 : 백설)하얀설탕1kg

판매가 : 1,800원

상품명 : 장모님)볶음깨소금1kg.

판매가 : 6,720원

3. 차가운물에 소금 1 : 설탕 4 : 식초 6 비율로 넣어 양념을 만든 후 오이를 넣고 깨소금을 뿌려주면 완성