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우유튀김 만들기


유튀김 만들기



작성 식자재 J2MART 2018. 07. 21



 

준비재료 (Recipe)


 1. 우유


 2. 설탕 ( 바로구매 )


 3. 전분 ( 바로구매 )


 4. 튀김가루 ( 바로구매 )


 5. 연유 ( 바로구매 )


 6. 식용유 ( 바로구매 )


 





식자재 J2MART

J2MART.kr -


큐원하얀설탕3kg


오케이고구마전분500g


1. 용기에 우유 900ml기준 반정도와 전분 반컵, 설탕 반컵을 넣는다.


2. 그대로 중불로 끓여준 뒤 걸죽해지면 용기에 담아 냉장보관한다.


오뚜기)튀김가루2kg


3. 어느정도 숙성된 반죽을 먹기좋은 모양으로 썰어서 튀김옷을 입힌다.


오뚜기)식용유0.9L


아담스)연유500g


4. 기름에 튀긴 뒤 연유를 뿌려주면 완성