고구마줄기 소고기볶음 만들기

고구마줄기 볶음 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 07. 26

준비재료 (Recipe)  1. 고구마줄기  2. 소금 ( 바로구매 )  3. 다진마늘 ( 바로구매 )  4. 소고기  5. 멸치액젓 ( 바로구매 )  6. 통깨 ( 바로구매 )  7. 식용유 ( 바로구매 )

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1. 고구마줄기는 껍지를 벚기고 씻어준다.

2. 씻은 고구마줄기를 끓는물에 데쳐 약 5cm ~ 8cm 간격으로 잘라준다.

상품명 : 사조해표)식용유1.8L

판매가 : 4,140원

3. 소고기는 팬에 살짝 구워준다.

상품명 : 청정원)맛소금1kg

판매가 : 2,490원

상품명 : 다진마늘1kg(수입)-특

판매가 : 2,490원

상품명 : 유포)강동멸치액젓1kg

판매가 : 7,320원

4. 팬에 기름을 두르고 고구마줄기와 소고기를 넣은 다음 소금을 약간 넣고 다진마늘과 멸치액젓을 넣어 볶아준다.

상품명 : 참푸드)볶음통깨500g

판매가 : 4,100원

5. 볶아진 고구마줄기볶음에 통깨를 갈아 뿌려주면 완성