도토리묵 무침 만들기

도토리묵 무침 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 06. 18

준비재료 (Recipe)  1. 도토리묵 구매문의!  2. 고추가루 ( 바로구매 )  3. 참기름, 간장, 미림  ( 참기름 바로구매 ) ( 간장 바로구매 ) ( 미림 바로구매 )  4. 설탕, 깨소금  ( 설탕 바로구매 ) ( 깨소금 바로구매 )  5. 당근, 쑥갓  6. 김 ( 바로구매 )

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상품명 : 해동)녹차올리브전장김40g

판매가 : 880원

1. 묵은 일정한 두께로 먹기좋게 자른 뒤 야채는 채썰어둔다. 김은 일정한 크기로 잘라준다.

상품명 : 빨간빛깔고추가루매운맛1kg(중국산,장용)

판매가 : 10,770원

상품명 : 오뚜기)고소한참기름160ml(병)

판매가 : 4,560원

상품명 : 청정원)양조간장깊고풍부한맛840ml

판매가 : 5,620원

상품명 : 롯데)미림1.8L

판매가 : 6,890원

상품명 : 큐원하얀설탕3kg

판매가 : 3,500원

상품명 : 참푸드)볶음깨소금1kg

판매가 : 8,010원

2. 고추가루 2 : 참기름 2 : 간장 4 : 미림 1 : 물 4의 비율로 양념장을 만들고 설탕과 깨소금을 약간 넣어준다.

3. 도토리묵과 나머지재료 그리고 양념장을 담아 버무려주면 완성