북어국 만들기

북어국 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 06. 14

준비재료 (Recipe)  1. 북어포 구매문의  2. 두부 ( 바로구매 )  3. 다시멸치, 다시마  ( 다시멸치 바로구매 ) ( 다시마 바로구매 )  4. 대파, 청양고추, 콩나물, 무  5. 청양고추  6. 소금, 미림, 까나리액젓  ( 소금 바로구매 ) ( 미림 바로구매 ) ( 까나리액젓 바로구매 )

식자재 J2MART - J2MART.kr -

상품명 : 다시멸치10500

판매가 : 9,660원

상품명 : 좋은이웃)다시마(A급)1kg

판매가 : 13,160원

1. 냄비에 다시멸치, 다시마, 대파뿌리 등으로 다시물을 낸다.

상품명 : 하회)처음부터잘만든두부(찌개용)300g

판매가 : 970원

2. 두부와 무는 사각썰기하고 청야고추는 어슷쓸기하여 준비한다.

3. 북어포는 뜯어서 준비한다.

상품명 : 백설)꽃소금5kg

판매가 : 5,450원

상품명 : 롯데)미림1.8L

판매가 : 6,890원

상품명 : 청정원)까나리액젓500g

판매가 : 2,300원

4. 미림 1 : 까나리액젓 2 정도와 소금 약간 을 넣고 다시물을 끓인다.

5. 북어를 먼저 넣어 삶는다. 어느정도 익으면 나머지 재료를 넣어 끓이면 완성.