오징어무국 만들기

오징어 무국 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 07. 02

준비재료 (Recipe)  1. 오징어 ( 바로구매 )  2. 무  3. 대파  4. 청양고추  5. 들기름, 간장  ( 들기름 바로구매 ) ( 간장 바로구매 )  6. 멸치액젓 ( 바로구매 )  7. 다진마늘 ( 바로구매 )  8. 고추가루 ( 바로구매 )

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상품명 : 백설)건강한들기름300ml

판매가 : 6,140원

1. 무는 먹기좋게 썰어둔 뒤 들기름을 두르고 팬에 살짝 볶아준다.

상품명 : 오징어-3미

판매가 : 11,160원

2. 오징어는 내장과 눈을 제거하고 먹기좋게 썰어 무랑 함께 팬에 볶는다.

상품명 : 청정원)자연숙성국간장840ml

판매가 : 4,240원

상품명 : 청정원)멸치액젓골드500g

판매가 : 2,380원

상품명 : 다진마늘1kg(수입)-특

판매가 : 2,490원

3. 어느정도 익혀지면 간장 3 : 멸치액젓 2 : 다진마늘 약간을 넣고 물을 부어 끓인다.

상품명 : 빨간빛깔고추가루3kg(중국산,장용)

판매가 : 28,020원

4. 물이 끓고 3~5분 후 물을 더 넣고 고추가루를 넣고 끓인 뒤 대파와 청양고추를 넣고 더 끓이면 완성