오이냉국 만들기
작성 식자재 J2MART 2018. 07. 20
준비재료 (Recipe) 1. 오이 2. 미역 ( 바로구매 ) 3. 양파, 고추 4. 얼음 ( 바로구매 ) 5. 멸치액젓 ( 바로구매 ) 6. 간장 ( 바로구매 ) 7. 설탕 ( 바로구매 ) 8. 소금 ( 바로구매 ) 9. 식초 ( 바로구매 ) 10. 매실청 ( 바로구매 ) 11. 연두 12. 깨소금 ( 바로구매 ) |
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1. 미역은 잘라서 물에 일정시간 불려둔 뒤 액젓과 설탕으로 밑간해준다.
2. 야채는 채썰어준다.
3. 미역과 야채를 용기에 담은 뒤 물을 넣어준다.
판매가 : 4,790원
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4. 간장과 소금으로 간을 맞추고 얼음을 넣으므로 매실청으로 조금 더 맛을 낸다. 식초와 연두는 소량만 넣는다.
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