오이고추무침 만들기

오이고추무침 만들기

작성 식자재 J2MART 2018. 08. 04

준비재료 (Recipe)  1. 오이고추  2. 된장, 매실액, 참기름  ( 된장 바로구매 ) ( 매실청 바로구매 ) ( 참기름 바로구매 )  3. 고추가루, 설탕  ( 고추가루 바로구매 ) ( 설탕 바로구매 )  4. 깨소금  ( 바로구매 )

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1. 오이고추는 흐르는물에 씻은 다음 물기를 털어주고 1CM 간격으로 송송 썰어준다.

상품명 : 청정원)재래식된장1kg사각

판매가 : 3,680원

상품명 : 오뚜기)요리매실청660g

판매가 : 4,190원

상품명 : 오뚜기)고소한참기름110ml(병)

판매가 : 3,180원

상품명 : 빨간빛깔고추가루3kg(중국산,장용)

판매가 : 28,020원

상품명 : 큐원하얀설탕3kg

판매가 : 3,500원

2. 양념은 된장 3 : 고추가루 1 : 설탕, 매실청, 참기름 약간씩 넣어 만들어준다.

상품명 : 참푸드)볶음깨소금1kg

판매가 : 8,010원

3. 썰어둔 오이고추와 양념을 섞어 버무린 뒤 깨소금을 뿌려주면 완성